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加拿大大学食品安全令人担忧 蟑螂乱爬 还不洗手

发布: 2017-2-12 09:18 |  作者: - |   来源: CTV | 


        据CTV所做的一项深入调查显示,多伦多很多大学和专科院校都存在很大的食品安全问题。

  就拿约克大学来说,虽然它是多伦多数一数二的美食校园,但根据公共卫生局的检查记录来看,约克大学是食品安全违规最多的学校。

  在该校校内44家餐厅中,有36加餐厅涉及超过200多例违规行为,其中包括未能确保食物不受污染,未能确保适当的食物安全,未能为雇员提供洗手设备或水槽,以及未能提供足够的病虫害防治。

  该校一名大三年级的学生Jennifer表示,得知自己本想吃早餐的餐厅没能好好清洗厨具后,决定改变了自己的就餐计划。“这太恶心了,我们一直认为学校的饭都是非常安全的。”

  虽然约克大学发言人Barbara Joy表示,目前校内餐厅都是绿牌经营,但从2015年至2017年的卫生报告中不难发现,该大学内的餐厅曾经获得过数次“黄牌”警告,被迫在48小时内做出整改,其中包括在不安全的温度下存储食物。

  约克大学不是唯一

  除此之外,记者了解到,多伦多大学St. George校区和士嘉堡校区也曾因为严重违规而收到“黄牌”警告。

  多伦多公共卫生局副总监 Sylvanos Thompson表示:“校园不意味着比其他地方更加安全,合格率约为90%。假如一个地方被认为是高风险的,我们一般一年会进行3次检查。”

  虽然很多餐厅每次犯规的原因都差不多,屡教不改,但多伦多公共卫生局并没有权利关掉这些餐厅,他们只能让餐厅暂停营业整修,改正以后还是可以重开。
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